La Puglia è uno stato d'animo!
I piatti tipici della cucina pugliese che arricchiscono il nostro menu di tutti i giorni.
I PIATTI TIPICI DI QUESTA SETTIMANA
martedì 25 novembre
RISOTTO CON POMODORINI E STRACCIATELLA
mercoledì 26 novembre
BOMBETTE & GNUMARIEDDE
giovedì 27novembre
PUCCIA CON HAMBURGER PUGLIESE
venerdì 28 novembre
SPAGHETTI AL PRIMITIVO
sabato 29 novembre
PANZEROTTI
Le nostre focacce
Scelta rigorosa di materie prime. Farine, pomodori, olio extravergine d'oliva di primissima qualità.
Lievitazione di 48 ore per ottenere il sapore e la fragranza delle focacce classiche pugliesi.
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Dal cuore del latte
Arrivi giornalieri per garantire un prodotto fraschissimo
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Bombette, salsiccia e gnumariedde...
Direttamente dalla Valle d'Itria, la carne tipica degli streetfood pugliesi
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Il regno dei "cannaruti".
In Puglia il "cannaruto" è una persona molto golosa, di dolci soprattutto.
Pasticciotti, tette delle monache, pasta di mandorle, focacce fracide e tanto altro.
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