Taralli tipici della daunia pugliese.
Una croccantezza particolare dovuta alla bollitura dell'impasto prima della cottura.
Scaldatelli al grano arso gr.400
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Farina di grano tenero tipo "00", farina di grano tenero di grano arso 40%, vino bianco, olio evo 3%, olio di girasole altoelico, sale, semi di sesamo 4%. Non contiene conservanti né additivi.