Scamorza affumicata gr.500
€9.00Prezzo
La scamorza pugliese ha delle caratteristiche precise, sia di forma, sia di aspetto. La buccia, commestibile, deve essere di colore giallo paglierino, mentre la pasta interna ha la classica colorazione bianca. Il sapore del formaggio tradizionale ha un sapore delicato, ma intenso